المقادير:
بطاطس مسلوقةومبشورة-
ارز مسلوق-
بقدونس مفرم-
بصل مبشور كالماء-
دقيق-
بيضة مخفوقة-
مكعب ماجي -
بقسماط-
زيت غزير.
الطريقة:
1-يتم خلط المكونات جيدا مع اضافة الدقيق والبقسماط في الخليط حتي يتماسك
2- يتم تشكيل العجينة الي اصابع و دوائر
3-تترك في الثلاجة قليلا لتتماسك
4-ثم تقلي في زيت غزير الي ان تكون مقرمشة وبالهناء والشفاء
بطاطس مسلوقةومبشورة-
ارز مسلوق-
بقدونس مفرم-
بصل مبشور كالماء-
دقيق-
بيضة مخفوقة-
مكعب ماجي -
بقسماط-
زيت غزير.
الطريقة:
1-يتم خلط المكونات جيدا مع اضافة الدقيق والبقسماط في الخليط حتي يتماسك
2- يتم تشكيل العجينة الي اصابع و دوائر
3-تترك في الثلاجة قليلا لتتماسك
4-ثم تقلي في زيت غزير الي ان تكون مقرمشة وبالهناء والشفاء
